虽然没有糖,但豆腐脑本身带有甜味,更何况是古代这没用化肥种出来的纯天然大豆做的豆腐脑。苏父苏母各吃了一碗,姐弟三人共吃了一碗,因为是小孩子不敢吃太多。
“爹,咱们这豆腐脑要是再放一点糖或者放些辣椒粉盐之类的更好吃。”吃完苏浅浅才想起前世去外婆家吃豆腐脑的场景,表哥喜欢在豆腐脑里面放一些辣椒粉、葱花、盐、味精之类的佐料。而自己喜欢放糖在里面吃,甜甜的很美味。老一代的人说,吃嫩豆腐(豆腐脑,地方称呼不一样)补身子的,所以很多人都喜欢放自己喜欢的调料在里面混着吃。有时候去公园玩,在公园门口还能见到有人卖豆腐脑,用一些小小的一次性碗装着,面放了厚厚的白糖,也许是做法不一样,感觉都没有外婆做的好吃。
自己有多久没吃饭外婆做的豆腐脑了?可能从大学以后没吃过了,又或许更早的时候,总之很久了,久到都快忘记外婆做的豆腐脑是什么味道的了。
现在更没机会吃的外婆做的豆腐脑了,除非再来一次,自己没遇到这次车祸。
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