“快儿，锅里油滚开着呢。”硬柴火闷上以后，这锅子停不下里，必须一口气烧儿，平时李秀敏家可不这样，只是今天时间有些急了。

三连锅，其实只是两大一小，小的靠近烟囱，小盆子大，只是装半锅清水，烟火入烟囱时带着一丝火气，少一顿饭，差不多一锅子热水，洗脸，洗脚。

“妈，给。”叶平端着一钵子草鱼块，草鱼块加盐拌上面粉儿，过油炸一些，金黄儿，香喷喷，兑上水，加上生姜块，葱段，调料，黄酒，酱醋儿，勾芡儿。一会儿，鱼香味就出来了，装汤碗。

叶平端着冒着热气的大块草鱼，深吸一口气，一个字，香。带着一丝微酸，咽了咽口水，叶平端着碗放在八仙桌上，今天摆了二桌，叶平和母亲两人足足忙活了个把小时，二叔叶润丰已经领着人洗脸上桌了。

今天叶四爷也受邀过来了，二爷没来，叶平今天也只能上菜，拿酒的份儿。

不过，叶平在厨房每样留一些，上完菜，母子俩才清闲下来，吃口热饭。

“妈，上梁那天还是在镇上坐吧，要不然太忙了啊。”叶平吸了一口草鱼块，吐出刺，给李秀敏夹了块肉片，可不是，做两桌，自己母子两人就已经累的大汗淋淋的了。

“你这孩子，有俩钱，烧包了啊，镇上一桌那得多少钱啊，最少也得一百五，能买多少菜啊。”李秀敏咬着儿子夹给自己的肉片，心里很是开心，知道儿子看着自己辛苦，嘴上说的却是另一层意思。

“呵呵，妈，你想想啊，上梁那天村里人全都会过来贺喜，最少三四桌呢，咱家怎么放得下啊。”叶平苦笑，这也不是一点钱的事，自己两人忙活着两桌子菜，已经有些手忙脚乱的了。三四桌，不说自己家放不下，只说饭菜，来不及啊。

“倒也是，那过几天你上镇上看看，哪家饭菜好，可不能让人家吃不爽快啊。”李秀敏这些天吃惯了用灵泉水做的饭菜，生怕别人家的菜不如自家的好，影响了口味。

此时屋里热闹非常，大家喝着啤酒，白酒是不能喝了，下午还有活呢，吃菜。

叶润丰虽然是这些瓦工的头头，因为大哥叶润田不再的关系，他作为叶平的二叔，只能作为主人，将这个光荣的任务也揽在了自己身上。

“呵呵，平平，告诉大嫂让他别忙活了，都是一家人，呵呵，来我敬你一杯。”吃了一口青菜，叶润丰眼睛一亮，看着挺普通的青椒肉丝，味道如此好，青椒微微带着一丝辣味，清爽可口，一点没有带上猪肉腥味，很是难得。

“二叔今天帮了我们家这么大的忙，要是再不让你们吃好，那就是侄子我的不对了。”叶平走过去，端起一杯啤酒一饮而尽，随后连着两桌每桌敬了三杯儿，大家吃的热闹，大声说好，这些都是他自己搞得，得到了别人的肯定，他自然开心，尽管这都是沾了灵泉水和那块灵土的光！

中午吃的宾主皆宜，吃完饭，休息一会继续开工，叶平帮着母亲收拾碗碟，没有跟过去，休息了一会儿。