这时候,吴启文的眉头也是皱了起来。
波澜不惊的脸上终于是多了一分不悦的表情。
但吴启文依旧是稳稳的站在原地,笔挺站立。
“快点!”
投资人催促了一声:“上去通知吴志辉先!”
“这位先生,你是听力有点不好?出门忘记戴助听器?”
书生就要淡定的多,依旧是波澜不惊的重复回道:“食饭还是回去?”
“后生仔!”
投资人指着书生,大声训斥了起来:“做人做事,要懂得足够圆滑,两边都不得罪!”
“上去话畀吴志辉知,吴生亲自来寻他,要见他啊!”
他只觉得这个经理太死脑筋,像这种行当,尤其是大酒楼的经理,哪个不是察言观色的角。
真是不知道,就眼前这个人,他是怎么当上经理的。
吴志辉一个月給他几百块钱,能让他说话这么刚硬,连吴启文都敢得罪?
得罪吴启文,一句话的事情,轻轻松松在餐饮圈封杀他,让他没有活路。
“你在教我做事啊?!”
书生眉头一挑,露出不屑的表情来,依旧是摇摇头:“话我已经说的很清楚,辉哥没空。
今天就是张启文、刘启文哪怕田启文过来,那也一样不见啊!”
“如此,那就更不要说他这个不什么来路的吴启文了,对吧?”
“靠!”
投资人忍不住破口大骂:“你刚才还不是说久仰大名?!”
书生始终都是表现出跟一个书生的样子。
“随便说说而已啦,你第一天出来混啊,我说你就当真?!”
他大有一副我的一张嘴,能把你说吐血,情绪稳定的很:“久仰大名,是辉哥在楼上就已经话我知。”
“今天晚上如果是有个叫什么吴启文的人找来,就说他没空,没时间见他。”
“我提前就知道他,还不是久仰大名?!”
“我顶你个肺啊!”
投资人听到书生的这番话,气的差点吐血。
原来。
在他眼里,久仰大名是这么一个久仰法。
“行了,斯文点,说话这么大声?!”
吴启文终于是开口说话了,只是多看了一眼书生:“既然见不到吴志辉,那就不见了。”
说话间。
他把目光看向了已经坐了大半的餐厅:“正好,我也有点饿了,那就坐下来食饭吧。”
吴启文招呼来身后跟着的助理,淡淡吩咐道:“身上带钞票了吗?你去安排一下。”
助理跟着吴启文,在他身边服务了十多年。
老板什么心思,只需要一个眼神他就可以领会,要不然也没资格做这么久。
助理拿出手提电话来打了出去,淡淡道:“今天晚上,有人请吃饭。”
“来尖沙咀这家美粤楼,地标美食建筑,一来就看到。”
挂了电话。
他拎着手里的公文包就走向了旁边一桌正在吃饭的食客。
“不好意思,我们领导想在这里吃饭,但是又中意安静一点,你们能不能别吃了,直接离开这.”
“你是不是痴佐线?还没有开始喝就饮多杯?”
助理的话还没有说完,食客直接就翻着白眼打断了他的话:“我給你让位置?你什么.”
食客的话还没有说完,就戛然而止,卡壳了。
助理已经从公文包里摸出一叠子钞票来摆在桌子上。
“这里是一万。”
助理左手拎着公文包,右手推了推鼻梁上的金丝眼镜儿:“现在走,单我们买,这些钱也是你的。”
“真的?!”
时刻不可置信的看着金丝眼镜儿小助理,再看了看钞票:“你确定?”
他拿起桌上的钞票,捏在手里仔细的检查了一下。
真的。
“走了走了。”
食客咧嘴笑了起来,拉着同桌的人就走:“大佬,你们吃,我就不打扰你们了。”
有钱就是大晒。
这句话说的一点都不错,白吃了半顿,还有一万块钱拿。
挑着灯笼都找不到的事情,这种好事不上什么时候上。
“呵呵。”
助理轻笑一笑:“慢走,不送。”然后抬手打了个响指:“服务生,收桌子。”
搞定这桌以后。
助理转而又走向了另外一桌,依旧是一样的套路。
就按照他的这个路数,没多久,原本还坐了大半的大厅里已经差不多空了。
外面。
助理打电话叫来的人也是开始占座,一人一张桌子,把位置給占了。
惟独最后一桌几个人。
他们看到先前的架势,立刻就猜測到了这是有大晒在斗狠。
于是占着桌子不肯走。
吴启文要的效果是清场,但是最后这桌不配合,那就达不到目的。
助理也有些难堪,心生不悦但还是耐着性子跟他们谈。
“三万。”
吴启文走了上去,开口道:“我这个人喜欢清净。”
这桌食客摇摇头,更铁了心要占着这里,谋求更多。
“五万。”
“一口价,八万块,你们拿钱,现在走人。”
吴启文看着想借机生事的几个人,脸上笑容消失:“如果还是不行的话,那这八万块依旧也是給到你们。”
“我安排人从外面进来把你们几个人抬着出去,怎么样?!”
这话一出。
这桌食客也坐不住了,麻利的拿着桌上的十万直接跑路。
至此。
前后不过五分钟的时间。
原本还热热闹闹的一楼大厅,在吴启文的钞能力下,直接就被清空。
没有人,大厅里也就稍显的冷清,一下子就安静了下来。
那些进来占座的人,一人一个桌子,点了一碗白米饭。
白米饭摆在桌子上,叼着烟抽烟,还自带了报纸,抖了抖摊开看了起来。
“好了,安静了,可以吃饭了。”
吴启文坐在大厅最中间的位置,四平八稳的坐下,招呼着两个陪同的投资人一同落座。
他翻动着菜单,自己拿起笔纸来写下自己要的东西,拿起递給了书生。
“喏,点好了,上菜吧。”
吴启文脸上带着淡淡的笑容:“让厨师做快一点,我现在有点饿。”
顿了顿。
似乎是又想起来什么,跟着补充道:“对了,給其他的桌子,每桌上一壶铁观音上去。”
“一个桌子才消费一碗白米饭,确实有点看不过去。”
他努嘴示意了一下外面:“就消费一碗白米饭,让外面的客人看到,还以为我们消费不起呢。”
“是啊是啊,上一壶铁观音,一桌一壶。”
投资人脸上也是洋溢出了笑容来,露出得意的嘴脸:“某些人可不要想着,消费不高就赶人走哦?”
“这样的话,我可以跟相关机构投诉举报的!”
吴启文确实有点东西,財大气粗,简单粗暴的一招,十分有效。
这一招也就是非常简单的路数。
餐厅营业赚钱,主要靠的就是这个翻台率。
一桌的高消费,远没有中等的消费然后依靠翻台率来赚钱赚的多。
现在这才六点多钟出头,不到七点,正好是餐厅饭店生意最好的时候。
他们这一占位置,每桌一碗白米饭的情况下,今天晚上基本上就不用赚钱了。
此时美粤楼外面。
隔着透明的落地玻璃,不少准备前来吃饭的客人都被挡在了外面。
他们不明所以,隔着玻璃窗户看着里面,指指点点,看起了热闹来。
餐厅的经理走上来,脸色难看的看着吴启文一行人:“你们这么玩,是不是有点太过分?!”
“过分?消费还不能进来消费了啊?”
投资人志得意满,宣泄着自己刚才的不畅快:“没办法啊,我们钱多,能快速清场快速控场。”
他点上一支雪茄,优哉游哉的吸了一口:“有钱就可以为所欲为,你不知道吗?”
“你!”
餐厅经理被投资人的这番话气的岔气,指了指他们又没了下文。
“我们慢慢吃,你们慢慢等,让你们后台洗碗的阿姨收工返家吧!”
投资人嘴脸得意,出声取笑了起来:“如若不然,就上去通知吴志辉!”
“让他下来,跟吴生面对面谈,这次已经好給他面子。”
“如果他要是再不下来,我告诉你,从今天开始,以后我们每天都过来。”
“中午过来下午过来,我看你们酒楼还怎么开工!”
这种场面,他一个小小的餐厅经理肯定搞不定。
随即,他示意领班上去通知吴志辉。
餐厅经理也是有水平的,心思通透。
吴启文搞出这一招来,按照他的想法,书生还真没办法接招。
这个时候。
自己这个真正的餐厅经理安排人上去通知吴志辉找老板求助,无疑是最好的选择。
这种场面自己搞不定,那也不能怪自己,但是书生不一样。
所以这无形之中也給了书生一个台阶,可以让书生在吴志辉面前不这么难堪。
这一言一行,都是满满的人情世故啊。
“不用打扰辉哥他们食饭。”
只是,领班却被书生抬手拦住:“一点小场面而已,楼下我们负责接待好就行。”
“行啊。”
书生扫了眼吴启文他们三人,脸上表情不变,把写好的菜单便签丢給了领班:“安排厨师,快点帮他们上。”
面对面带微笑得意洋洋的吴启文,他同样也是无比沉稳,没有丝毫的情绪波动。
书生什么人啊。
他虽然以前扑街,但是自己足够威水,没遇到机会而已。
吴志辉給过他各种各样的舞台,他都能够一把抓住并且稳稳的攥住。这点小场面,书生自己就可以轻松应付。