“行，娘再炒一大盘。”

李秀菊赶紧进厨房忙活，一会儿功夫，做了一盘辣炒酸萝卜干和一个菜脯煎蛋。

酸萝卜干还是昨天的味道，微微酸香中夹着点脆意，吃起来酸辣爽口，一口接着一口嘎嘣脆，不知不觉吃了半盘。

而菜脯煎蛋用的也是前阵子刚晒好的萝卜干，切成小丁，下油炒至八成熟，最后倒入新鲜的鸡蛋液煎成饼状。

萝卜干混入煎蛋，吃起来味道不似韭菜煎蛋纯香，口感还夹杂着萝卜干的丝丝甜腻，明明没有加肉，却比吃了肉还满足。

李秀菊早已吃过，周沉鱼和宝玉在饭桌上吃饭时，她就坐在一旁摘豆角，看着两孩子吃得香，心疼不已:“这么久才吃中饭都饿坏了吧？”

宝玉马大哈，将实话脱口而出，“生意好，哪顾得上吃东西，吃完客人都走光了。”

李秀菊顿了顿，周沉鱼夹了一大口煎蛋进嘴里，“开始没人来的时候，我们都喝了几碗芋圆水，饱了就没进城里买吃的。”

“水能顶几个饱？你就蒙我吧。”

李秀菊瞪眸，周沉鱼吐了吐舌。

李秀菊洗干净豆角晾干，拿了盐和腌制豆角的坛子出来，撒一把盐在豆角上，让豆角均匀地粘上盐巴后，全部塞入坛子，用水密封好。

她说，“上回做艾糍的面粉还有些剩余，明早我做几个葱油煎饼给你们带着，饿了就吃点垫垫肚子。挣钱要紧，吃饱饭更要紧。”

“好。”

卖水最好的时候就是天热的夏季，所以周沉鱼和宝玉不敢停歇，夜里吃过晚饭，她们便早早歇下，睡到凌晨四点多起床，备新一轮要卖的水。

李秀菊起的最早，院子外还一片漆黑，厨房已经亮起火光。

周沉鱼借着那点微弱光亮洗了脸，璀璨的夜色反映在水盆里，昂起头，整片浩瀚的苍穹就在眼前，“一颗、两颗、三、四、五……二十五……星星真多啊。”

周沉鱼数了一会，满天繁星得数到猴年马月，她噙着笑，用湿帕子蒙在脸上，静静坐了一会。

以前上班睡到八点才起，睡够了八个小时，还是困得不行，一想到要面对办公室的勾心斗角，说上班如上坟也不为过。

而现在虽然凌晨四点多起床，但是想到只要卖完两锅水，她就可以自由安排时间，没有尔虞我诈的同事关系，没有变态的kpi考核，没有领导喂不完的大饼，没有数不完的日报周报月报年报……

付出多少，就能收益多少。

她仔细想一想，好像浑身就有使不完的劲头。

干就对了！

昨天的绿豆芋圆水卖地很好，周沉鱼又试着熬了一锅红豆水。

红豆绿豆卖的便宜，两文钱就能买到一斤，一斤豆子熬成水，添上六七个芋圆，却可以卖出四五十碗，除去成本，她们一天能挣一百多文钱。

(本章完)