农村黄豆酱。
本来之前姜烟就已经准备制作黄豆酱了,但那时候正巧赶上季风前来,以至于姜烟就将此事放下了,但现在,姜烟就已经有了充足的时间。
清晨一大早,姜烟便早早起床,搬着酱缸来到井旁,姜烟将酱缸清洗了一下之后,紧接着从客厅中,提着满满一桶黄豆,来到了灶台前。
清水将黄豆洗过,姜烟在锅中倒上井水,看着水开,姜烟分拨将黄豆全部煮熟,一旁已经起床的陆家姐妹拿着小锅铲,将煮熟的黄豆全部碾碎,揉捏成一个个豆泥方块后,整齐的码放在了一旁。
如同流水线一般,姜烟这边煮豆,陆家姐妹在一旁碾豆,待一切终于做完,一个个整齐的黄豆酱块被姜烟三人放在了通风的客厅中。
制作黄豆酱需要酱坯,也就是这些豆泥方块全部自然发酵,待酱坯上面长了白色的菌毛,那就意味着酱坯已经发酵完毕了。
做完这些,姜烟将家里剩下的食物整理了一下,紧接着从地下室中翻出了大量的盐袋。
食盐姜烟储存了非常多,跟食盐同样很多的还有海带,当年某个岛国核电站爆炸,姜烟的父母在那时候就屯了大量的碘盐和海带,以至于姜烟到死的那一天,海带都没有吃完。
而碘盐屯的更多,不仅那次,就连最后一次发生的核污水事故,姜烟和自己的父母也储存了大量的碘盐,以至于堆在墙角像是水泥袋一样。
与姜烟家的情况相同,盛家村的其他人家,也同样屯了大量的食用盐,以至于姜烟在食用盐这一块根本完全不缺。
等待着酱坯自然发酵,姜烟在这一段时间着手开始制作起三轮车。
上一次前往梅河聚落,姜烟三人苦哈哈腿着去的,等到了梅河聚落,三人全都双腿无力,这让姜烟看到了电瓶车的局限性。
从邻居家推来一辆脚蹬三轮车,姜烟让陆琳琳思考怎么制作一辆三人都能乘坐的电瓶三轮车,因为没有焊接机的原因,陆琳琳望着电瓶车发呆了好久,才终于在几天后画出了一个电瓶三轮车的草图。
农家的脚蹬三轮车都是铁质的骨架以及木板的填充,经过了五十年的时间,铁架腐蚀的已经如同薯片一般,一捏就碎,将没有太多变化的轮子带了回来,陆琳琳着手开始制作电瓶三轮车。
电瓶车的构造陆琳琳不怎么了解,在不知道电路怎么拆卸安装的情况下,陆琳琳选择了一个最简单的方式,拖车车厢。
将电瓶车后座的坐垫拆除,陆琳琳把姜烟储存的方钢锯成一个个小块,紧接着用螺丝将其固定在了电瓶车后座上。
方钢延伸出了两个长条,用钢材在铁条下方延伸出一个车挂的大致形状,陆琳琳将两个轮子固定在了车挂的两侧。
方钢勾勒出车挂的骨架,陆琳琳又在姜烟等人的帮助下砍下了几棵大树,将需要的木材一个个裁割完毕,陆琳琳把一个个木板固定在了车挂上。
有了木板的填充,这一刻,眼前的这个车厢终于有了自己的形状,实验了一下强度,姜烟惊奇的发现,这车厢竟然能称重几百公斤!