第六章 六只森林猫

艾珂没听懂生机之气是什么，但是大概明白了他们的意思，难道这个世界的肉类不能直接食用？

他搜寻了一遍脑海中的记忆，原主这方面的记忆懵懵懂懂，只闪过一些吃各种味道速食丸的片段。

艾珂有些惊愕地发现，原主从小到大除了速食丸还有各种饮品，竟然没有食用过任何烹饪过的食材。

他揉了揉酸胀的太阳穴，或许是记忆不全吧，怎么可能一日三餐以速食丸这种类似营养液的东西为主食呢？胃肠道功能不会退化吗？

他对上小朋友们一双双亮晶晶的大眼睛，也不知该怎么解释，“我们可以试试，反正那个小丸子也不够分，总不能饿肚子。”

小朋友们点点头，很有道理。

艾珂开始分配工作，他让拥有大刀估摸着解剖技术也不会差的古铜色皮肤小女孩帮忙将野猪皮剥下来，然后指导她顺着肉纹理将猪肉拆解。

小女孩第一次做这种工作，学习的很认真，眼里的光芒愈发耀眼，像是找到了好玩的东西。

【他为什么会这么了解野猪的每一块肉？细思极恐】

【不错不错，又学到了一个新知识，下次我们狩猎队出去可以试试这样切割】

熬制的过程中，他也没闲着，让闲出手的幼崽帮忙将腿肉剔下，切成片状。

在熬制猪油的过程中，随着猪油还有肉香味传出，不少幼崽都好奇地围在艾珂身边，探着脑袋瞅着锅里的肥肉，瞅瞅艾珂又瞅瞅猪油。

然而据这群幼崽说，再过一天就能回到人类世界，而且艾珂之前也发现了葱蒜姜还有薄荷叶和迷迭香，这些材料去腥效果不错，割一点肥肉熬成猪油，就着姜蒜蘑菇爆炒比单纯烟熏好吃多了。

艾珂打开包得严严实实的手帕，里面散布着大颗白色颗粒，他尝了一颗，味道咸咸的，还有点涩味，是粗盐。

【你们仔细观察，这样分离猪肉，损失的生机之气确实是最少的，他是一个天生的厨师】

跟玩过家家似的，幼崽们兴致勃勃地搬动着石块搭建成烧火的平台，还有一些幼崽跑去小树林捡树枝枯草引火。

【上面是不是邪/教？我怎么没听说过还有这个女神？】

这个石板的导热性比艾珂预想中的好很多，等到猪油熬制完成，艾珂将里面的猪油渣捞出，放进碗叶中，然后撒了点细碎盐粒。

艾珂再让几个小朋友帮忙搭建灶台，顺便生火。

在没有任何调料的野外，将肉做成烟熏肉是最好的储存办法，虽然又硬又干，腮帮子嚼得贼累，未经过去腥处理还有一股腥臊味，但是保存时间很久。

猪肉汆完水，撇去血沫，开始加盐加葱姜蒜还有迷迭香腌制，腌制的时间很长，这野猪也没有经过阉过，天然带着腥臊味，不比养殖的野猪好吃。

【看不下去了，愿爱与光明女神饶恕他们的罪恶】

“这是在做什么？你好像炼金术士啊，不过炼金术士炼制的东西臭臭的，你这个闻着香香的。”有好奇的幼崽顶着大脑袋问道。

艾珂在一块石板上砸了一个坑，将其修规整之后，架在小朋友们搭好的石台上面，从小女孩切好的肉中用匕首割下一块带着点瘦的肥肉，然后开始熬猪油。

鹿确实会舔盐砖补充身体里流失的盐分。

他道过谢后，将盐重新包好。

灶口前蹲着一只猞猁，歪着脑袋认真观察火势大小，如果小了，就示意边上打盹的契约者加一些木柴。猫耳上的黑色簇毛也跟着主人一动不动，看上去很是乖巧。

他们搭了两个石台，一个用来熬猪油，还有一个用来给猪肉汆水。

艾珂远远看过去，发现他们身旁都跟着伴生兽，这才放心地收回目光。

小孩羞涩地抿唇笑道：“我的鹿鹿总喜欢舔这个，我就收集了一些。”

艾珂问过他们身上有没有带盐，倒是一个伴生兽是小梅鹿的小孩从裤兜中掏出手帕，递给艾珂。

艾珂让他们离远点，怕油星迸溅出来，误伤这群小家伙，抽空回道：“这是在熬制猪油，待会用来炒猪肉。”

有比较聪明的小朋友一直注意着食物中生机之气的变化，看到这种烹饪手法并没有损失太多生机之气，不由暗中瞟了眼艾珂。

小弟怎么变得这么厉害了？

艾珂将盛得满满的猪油渣递给旁边的小朋友，让他们到一旁吃去，别打扰自己。

幼崽们好奇地望着似凝郁了一汪春水的碗叶堆成小山尖的焦黄色肉块，上面还冒着滋啦滋啦的油泡，他们鼻尖能够嗅到猪肉渣特有的那种焦焦的肉香味，不禁吞了口口水。

“这是什么？闻起来味道不错。”

矜持的幼崽瞅瞅伙伴，见有人忍不住伸出爪子拿了一块，吹凉后放进嘴中，咔擦咔擦咀嚼了起来。

“怎么样？好吃吗？”有小伙伴忍不住出声问道。

吃过的幼崽只是双眼放光，直接伸出两只爪子往碗里抓了一大把，然后迫不及待地往嘴里塞。

“好香啊！”

猪油渣是艾珂小时候经常吃的零嘴，在过年的时候，奶奶就会买上一块肥瘦相间的五肉给他炸油渣吃，上面裹上孜然粉或者是辣椒粉，一口下去，舌尖先是感受到热意混杂着调料的味道。

牙齿进一步咬下去，就是油渣的酥脆焦香，油香味夹杂着咸香焦香，嘴里越嚼越香，咬着嘎嘣脆，一口一个，根本停不下来。

要是下点素面，里面加上一些油渣浸了汤汁，原本寡淡的面条立刻带上肉香油香，热腾腾的面条下肚，嘴里嚼着浸了汤汁后外软里嫩的油渣，再喝一口热汤，那一天都能够回味无穷的。

还能将油渣包进素菜大包子中，一口下肚，咬过包子白白胖胖又软又香的外皮，里面的馅料带着焦香混杂着清甜的菜香，那香味像是直直窜过嗓子眼往胃里钻，一点都不会腻味。

一碗猪油渣被小朋友们你一把我一把，直接吃个精光。

大概是因为速食丸吃多的原因，这一碗焦香酥脆的猪油渣让他们回味无穷，缠着艾珂让他多给炸了两碗。

艾珂笑眯眯地同意了，看见他们稚嫩干净的小脸，好似能够透过时光隧道，望见同样年龄的自己，抱着奶奶的腿，撒娇痴缠，让奶奶给自己炸油渣的样子。

艾珂用力闭了闭眼睛，将差点倾泄而出的情感锁进心底，尽管自己在那个世界已经身亡了，但既然又重生到了这个完全不同的异世界，就好好生活下去吧。

艾珂将猪油都储存在碗叶中，如果有竹子就好了，能够制作简易竹罐将这些猪油存放起来，碗叶口太大，而且毕竟是叶片，完全比不上瓷器竹罐的稳定性，他都怕自己一个侧身将碗叶打翻，那他可算是白忙活了。

刚炼制好的猪油经过过滤呈漂亮清澈的琥珀色，等到冷却时间一长，就会凝固成凝乳般的白色。