浮玉这才放心,等到锅里红豆煮软了,再全部捞起来控水,一一碾压成红豆沙。
这还不成,谢斐往里头加了白和一小勺猪油,搅拌均匀后,再度下锅里小火煮片刻功夫。“这豆沙好香啊,用来做重阳糕最合适了。”一闻到香甜的气味,浮玉忍不住幻想,这重阳糕会有多好吃。
谢斐将豆沙舀起来,道:“还是不如裴府的家宴,今天是重阳节,不知道要吃些什么好的。”
浮玉挽着她的胳膊,脑袋抵在她肩上蹭了蹭,撒娇说,“管她们吃什么山珍海味,我只要能跟姑娘在一起,吃糠咽菜也好过大鱼大肉。”
谢斐笑笑,又说,“干桂拿来吧,蒸好了糕点洒上一层,重阳糕就完事了。”
“好。”浮玉美滋滋地抱来一罐干桂。
下午起风时,邹娘子在外敲门,给谢斐送了好些茱萸来。
浮玉说,这么多,三个人把脑袋插成鸡尾巴也插不完,但又不能浪费。
所以她提着篮子,给门缝,窗户,墙缝,到处插满茱萸。
甚至野兔野鸡身上,也被她给绑了两支,过后篮子里还剩了些,又非要去追逐猪羊跑,硬要给牲畜也绑上。
她闹着玩,谢斐没管,专心把重阳糕做了,又炒了好几个小菜,像是木耳炒肉,土豆烧肉,宫保鸡丁,珍珠糯米丸子等。
还有小鸡炖蘑菇,酸菜鱼,清蒸螃蟹等,都是平日里不常做的菜肴。
在她做饭期间,外面陆陆续续有人来,都是庄里给送东西来。
这家几块酥饼,那家几条小鲫鱼,又或是新做的绣品,山里摘的果子野菜,什么都有。
谢斐让浮玉收下,然后将新做的重阳糕装满一篮子,让浮玉挨家挨户去送。
到了黄昏,天色昏暗,院里石桌旁插上火把,点上桐油灯,明亮了些。
袁三乒乒乓乓将羊圈修了一半,听见谢斐喊开饭,洗过手后帮忙将饭菜往桌上端。
“今天怎么比中秋节还丰盛?”饶是袁三不贪吃,都被一桌子美味佳肴惊到了。
谢斐系着围裙在灶屋里转,道:“要不是我急中生智,此刻正在裴府的家宴上,被人安排唱大戏呢。逃过一劫,怎能不犒赏自己?”
再者,袁三也累,近来不是烧炭就是伐木修圈,该做些好吃的让他补补。
“对了,池边柳树下有坛菊酒,你去挖出来,今晚好生喝一盅。”谢斐吩咐。
袁三大步往池边去,没一会挖出了酒坛子。
揭开,一股酒香混着菊的清雅香味。
“姑娘这酒酿得好,手艺渐涨。”
他拎着酒坛子回石桌旁,谢斐也正端最后的酸菜鱼上桌。
“可不是,专程为今天准备的。重阳节不喝菊酒,就像端午节不吃粽子。”
谢斐头上还插着茱萸,红色果实在烛光映衬下,比华光溢彩的红宝石还要美几分。
袁三定定地盯着她,直到她抬头,“怎么?”
“脸了。”袁三几欲伸手,又硬生生忍下,给谢斐指了指,“左脸。”
谢斐随手一抹,烟灰反而被抹开,霎时成了大猫脸。
袁三失笑摇头,去拿了毛巾和镜子来,让谢斐得以擦拭。
(本章完)