第38章 就要这个菜单
李忠明把猪大肠给咽下去后,才开口:“不换,就按这个做。”
“赵同志你真的厉害,我第一次知道猪大肠还能这样做,也是第一次吃,这味道真的好。”
没穿之前赵安安就经常得到夸赞,找她做菜的人更是数不胜数,她的档期都排的满满的,但在书里得到夸赞,她还是觉得开心和有成就感。
“那李老板你再尝尝其他的。”
“好。”
李忠明也不要她介绍了,他有预感,这些菜味道好,客人和主人家吃的开心满意,他芙蓉饭店的名声也会传出去。
李强李贵那两人人品不行,李忠明是不打算用他们了,趁着赵安安在饭店做厨师,他得重新找两个人品好的厨师来才行。
实在找不到,那他就自己培养,恳求赵安安帮忙教一下学徒。
当然不白教,他付钱。
李忠明把每一道菜都尝了,又吃了黄金蛋炒饭,最后是满意的不行。
“行,赵同志,就要你开的这个菜单,我和主人家说好,宴席当天的菜就交给你了。”
“没问题的。”赵安安一口答应下来,“到时候我把能带的都提前拿过来。”
“好,赵同志叫上你两个孩子,坐下一起吃吧!”
“李老板叫我安安吧!”赵安安叫过两萝卜头,“大平平小安安,你们两饿不饿啊!”
陈平平不说话,陈安安却是忍不住了,“娘,我饿。”
“来,和李老板说谢谢。”
赵安安没让他们上桌,“李老板,我要点鱼汤给他们两人喝就行。”
鱼和蘑菇是她带来的,她不想占李忠明的便宜。
但是孩子饿了,她也得让他们垫垫肚子。
“安安,让孩子坐下吃吧!”李忠明看着小安安那怯怯的模样,小女孩长的精雕细琢的,皮肤又白,扎着两个漂亮的辫子,穿的干干净净的,脚上的鞋子一看就是新的。
一双大眼睛黑露露的,有些期待又有些害怕,李忠明只是看着,就心软了。
“我家也有孩子,两孩子跟着你们赶路,又等了这么长时间,让他们吃饭吧!”
“那就谢谢李老板了,我们吃了饭,就从我工钱里面扣,或者我拿了蘑菇来抵。”
赵安安坚持道:“李老板你人好,但是你做生意也不容易,白送不了多少的,咱们一码归一码。”
李忠明懂得尊重妇女照顾妇女,赵安安也就不想让他吃亏,这人心换人心,别人照顾她,她也不能趁机占便宜。
“行吧!我还是第一次见你这么倔的人。”李忠明笑了笑,“吃吧!从你工钱里面扣。”
“那我朋友也可以吃吗?”赵安安指的萧小红。
“必须的,坐坐坐。”李忠明拉开凳子,让一直帮忙打下手的萧小红坐。
说起来,牵上赵安安这条线,还是靠的萧小红。
李忠明对萧小红也很客气,他招呼着几人,一边吃一边说了自己的要求。
赵安安从前做过上百桌的酒席,三十桌对于她来说是小意思,她很快就计算出所需要的食材数量,她把单子交给李忠明,其中有几样她打了勾。
“李老板,这打勾的,是我们能提供的,不让你操心,这剩下的,就要拜托你的人采购了。”
李忠明接过仔细看了看,“行,没问题。”
“时间在后天,赵同志你看明天过来可以吗?你做菜,咱们就以你为主了,那些配菜什么的,该怎么弄,还是你来说了算。”
赵安安一口答应,“那是肯定的,我把孩子带着,不会让他们乱跑的。”
“还要感谢李老板,给我这个机会。”