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第29章 裙带鲜面(第2 / 2页)

景色是格外迷人。

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午饭时光。

温然打算再做一次洋糖拆肉,这是为了补偿其他人的精神损失。

而一旁的春花因为自己快嘴一下子将早饭的秘密说露了馅而懊恼着,瞬间又变成小尾巴跟着温然忙东忙西。

温然看着眼前真心认错努力表现的春花,他无奈地说道:“春花,这都是逗你呢!不要这么自责啊!”温然说着就踮起了脚尖伸手勾出藏在橱柜里的糖罐子,从中掏出一把花花绿绿的糖果。温然从这把糖果中抠出来一个递到了春花的眼前。

“不要不开心啦~”温然笑眯眯地说道。

春花咬了咬嘴唇,然后她红着脸从温然手中拿着那颗糖果,还有些不好意思地撒开糖果的包装纸。春花一边把糖果塞进了自己的嘴里,一边问温然,“你怎么拿那么多糖啊!”

这边的温然正看着手中的花样繁多的糖果有些难以抉择,“好像哪一块都好好吃啊!”温然在心中纠结着,然后他闭着眼睛选择了一颗糖果。温然学着春花的样子撕开了糖果上的包装纸,美滋滋地将糖果塞进了嘴里。

此时听到春花的问话,温然理所当然斩钉截铁地回答道:“吃!”

春花:......少爷╮(╯▽╰)╭听说您最近正在健体你吃这么多的糖果真的好吗啊喂!

温然不知道春花此时的内心咆哮,他他剩下的糖果一把塞进了外衣口袋。温然抬头看了一眼墙壁上的钟表,确认了此时的时间后,他便把已经醒了二十分钟的面团取出来揉匀,等到面团的表面变得很光滑的时候,再把面团放回去静止两刻钟左右。

放好手中的面团,温然便将泡好的裙带菜冲洗干净,切成段装盘备用。温然又转身去看他早饭之后就开始浸泡的花蛤,看到浸泡在淡盐水中的花蛤已经吐出了不少的淤泥,温然便将这些花蛤再冲洗干净至没有淤泥,装盘备用。

“只可惜这个时候没有水瓜啊!这样汤的味道会更好的。”温然有些遗憾地说道。

接着,温然起了一油锅,放了几片姜和蒜爆香,他又向油锅中放了已经洗干净的花蛤快速地翻炒几下。然后温然向锅中倒入适量的加有白酒的水文火煮。

在等待水开至花蛤开壳的时候,温然开始制作属于大家的洋糖拆肉。

注意到一旁的春花眼巴巴地看着自己,温然笑了笑,接着又扬了扬他手中的肉片说道:“也有春花的喔!!”

春花:o(n_n)oo(n_n)o~

温然将肉片调好味道放到一边腌至入味。这时候,第二次醒的面团已经是好了,温然再次将面团揉匀,然后将面团擀开。温然一边擀面一边在面饼上撒入玉米粉,直到面团变成了一张薄厚均匀的面片的时候,面条已经初具模型了。

将面片切成又薄又细的面条,今天的主食已经是完成了一半了。温然去看正在灶上煮着的花蛤,发现花蛤已经都是开口的模样了。于是,温然将刚刚做好的手擀面条放入锅中煮。待到面条变了颜色的时候,温然将洗干净的大虾也放到锅中去煮。

等到水开了之后,温然便将切成段的裙带菜放到锅中一起煮,同时他也向锅中放入适量的精盐和海鲜酱油调味。

温然盖上了盖子等水烧开后再煮半柱香的时间后,便将鲜香四溢的面条一一盛出,并在香醇诱+人的面条上面撒上香菜段。这道裙带海鲜面便是好了。

圆白菜切条,又淋上温然自制的牛肉原汤。这道原汤焯菜便是好了。

不一会儿,由春花和温然共同制作的洋糖拆肉也香脆出锅了。

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“嗯~嗯~嗯~,这个汤里面好像有着海洋的味道啊!花蛤鲜美多汁,大虾柔嫩适口,裙带菜口感鲜爽,这手擀面也很筋道!一口下去可真是满满的幸福啊!好吃!”

“咕噜~咕噜~咕噜~”

“哇~哇~哇~,可不是嘛!一口面条再配上一口这道名为原汤焯菜的小菜,其中的味道更是难以言喻啊!那怎是一个好吃就能够形容的呢!应该是太好吃啦啊!”

“咕噜~咕噜~咕噜~”

“喔~喔~喔~,这道洋糖拆肉才是口感的制胜法宝呢!一口下去,外皮酥脆内里鲜嫩多汁,特别香特别嫩,味道浓郁地道。再搭配上面条,这又是一种不一样的味觉和口感的双层享受啊!”

“咕噜~咕噜~咕噜~”

“啊~啊~,这花蛤肉质鲜美,吃过之后总会有一种清爽宜人的感觉呢!这......”

“啊~啊~,这原汤焯菜风味独特味道浑厚,这菜咬起来也是爽脆的很啊!还有......”

“哎呀,可别说话了!再不抓紧吃可都要被春花包圆了啊!”

“咕噜~咕噜~咕噜~”

端着一碗莲子瘦身汤的温然:......呵呵

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